Moestuinieren is razend populair. Logisch, want het is een leuke manier om buiten bezig te zijn en het levert je ook nog eens wat op! Zeg nou zelf, koken met je eigen verbouwde moestuin groenten is toch iets om trots op te zijn? Het lijkt misschien moeilijk, maar je plant binnen een mum van tijd een makkelijke moestuin, waar je helemaal niet veel voor hoeft te doen. In deze blog vertellen we je welke groenten je kunt gebruiken voor het aanleggen van je eigen makkelijke moestuin.
Wat is een makkelijke moestuin?
De voornaamste reden waarom mensen niet beginnen met het kweken van groenten is het ontbreken van kennis. We weten niet goed in welke maand we bepaalde groentesoorten moeten planten, hebben geen verstand van de verzorging tijdens de groei en vinden een moestuinplan veel te ingewikkeld. Toch bestaan er ook een heleboel makkelijke groenten die je voor een moestuin kunt gebruiken, zonder dat je over enige kennis beschikt. Ze groeien bijna als vanzelf. Een andere veelgehoorde reden is een gebrek aan ruimte. Maar een makkelijke moestuin kun je ook prima op je balkon inrichten. Zonder tuin bouw je namelijk gewoon je makkelijke moestuin in een bak.
Welke groenten passen in een makkelijke moestuin?
Wist je dat je een complete salade of soep bij elkaar kunt laten groeien op je balkon of in de tuin? Er zijn namelijk heel wat groenten waar je absoluut geen groene vingers voor nodig hebt om te kweken:
- Sla: Rucola is een slasoort die echt overal groeit. Je kan het in huis kweken op de vensterbank van de keuken, in potten op je balkon, of in de volle grond. Het soort grond maakt niets uit. Je drukt gewoon wat zaadjes een halve centimeter in de grond van je pot of tuin en geeft regelmatig water. Hou een afstand aan van ongeveer 10 centimeter tussen de zaadjes en zorg voor een plekje waar ook af en toe de zon schijnt; ook wel halfschaduw genoemd. Na een week of 4 pluk jij al je eerste rucola. De beste periode is tussen april en november, wanneer het niet vriest.
- Radijs: Nog zo een makkelijke groeier is radijs. Dit werkt eigenlijk hetzelfde als met de rucola: je drukt de zaadjes in een pot of in de tuin in de grond, op 10 centimeter uit elkaar. Radijs duw je ongeveer 1 centimeter diep in de potgrond. Vervolgens hou je de grond nat en na 4 tot 6 weken pluk jij je eerste radijsjes. De beste periode om radijs te planten is tussen maart en oktober en radijs groeit graag in de zon, maar kan ook in de schaduw.
- Wortels: Lekker voor in de soep, als worteltjestaart of door je salade; wortelzaadjes plant je ook op 0,5 centimeter in de grond. Hoe meer zon de plant krijgt, hoe zoeter jouw wortels. Voor de eerste oogst moet je wel iets langer wachten, namelijk ongeveer 8 tot 10 weken. Let er wel op dat je pot of bak een diepte heeft van minstens 20 centimeter, want je wortel gaat natuurlijk de diepte in. De zaaitijd van wortels ligt tussen maart en september.
Word je enthousiast van je rucola, wortels en radijs? Plant dan ook eens spinazie, courgette en pijpajuin. Allemaal net zo simpel en lekker voor de variatie. Mocht je nou echt fanatiek zijn geworden, dan kun je ook nog de makkelijke moestuin mix potgrond aanschaffen om alles in te zaaien.
Wil je meer tips over een makkelijke moestuin? Vraag dan eens aan een hovenier in de buurt welke groenten je nog meer kunt planten. Je vindt de dichtstbijzijnde professional door je postcode in te vullen op de startpagina van deze website.